Notas de cata: Uvas rojas / leche de almendras / galletas 
Proceso: Lavado 
Cantidad: 250g
Hacía mucho que no probábamos café de Burundi y nos alegra que este haya vuelto. Este proceso de miel, procedente de la planta de lavado de Mikuba, es súper limpio y brillante, con notas de pastel de naranja, cítricos y macadamia.
Un viaje a Mikuba es algo que esperar con ilusión. La colina está flanqueada por el Ruvubu, un río conocido por sus aguas profundas. Mikuba está a tiro de piedra de la Estación de Lavado de Heza, pero se extiende a lo largo y ancho. Algunos agricultores caminan solo un par de metros para entregar sus cerezas a la estación de lavado; otros tienen que caminar más de 5 km para llegar. La colina suele estar cubierta de brillantes flores azules y amarillas que bordean sus estrechos senderos de tierra. Bosques de acacias también cubren el paisaje. Parcelas de tomates, boniatos, repollos, yuca y guisantes, bordeadas por los altos tallos de trigo y maíz, envuelven la colina en todos los tonos imaginables de oro y verde. Las copas de los bananos se plantan junto al café, creando un ambiente más fresco para su crecimiento.