El micromolino Agro-Helena es un proyecto joven establecido por Don William Mora Moreno en 2015 y hoy administrado principalmente por su hija Hellen Mora. Su finca de 45 hectáreas está ubicada en la región de Terrazú en Costa Rica, aproximadamente a 1700 metros sobre el nivel del mar. Hellen Mora y su familia están muy preocupados por la naturaleza. También mantienen intacto el 50% de su finca para mantener el equilibrio con la naturaleza y no alterar el microclima de sus campos. Además, decidieron centrarse únicamente en métodos de tratamiento naturales y anaeróbicos porque estos métodos generan poca o ninguna agua residual que podría dañar el medio ambiente si no se trata adecuadamente. Además, todas las cáscaras de café producidas durante el procesamiento del café se convierten en abono y se devuelven al suelo.